立秋之后，天氣涼爽了不少。劉大爺想著該給夏日里消瘦不少的老伴補補，聽別人說“一只榴蓮三只雞”，便買了榴蓮回來給老伴進補，兩老人一天吃了三次。誰知道，一連兩天，大便不通，可把倆老人折磨壞了。
    “榴蓮雖好，多吃不宜。”江蘇省人民醫(yī)院營養(yǎng)科李群主任介紹，榴蓮是個好東西，素有“水果之王”的美譽，榴蓮果肉中含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C以及鈣、鐵、磷等多種微量元素，食用榴蓮具有健脾補氣的功效。因此民間才有了“一只榴蓮三只雞”的說法，但這種說法是不準確的，榴蓮營養(yǎng)價值雖高，可是也僅僅是在水果中比較而已，可以生食、入湯，有一定的滋補作用，其滋補功效與母雞等滋補品相比還是有一定的差距的。
    到底該如何進補？李群主任強調(diào)，最適合的應(yīng)該是因人而異。民間有“貼秋膘”的說法。民間流行在立秋這天以懸秤稱人，與立夏時體重對比來檢驗肥瘦，體重減輕叫“苦夏”。
    從中醫(yī)角度來說，“貼秋膘”需要因人而異、辯證進補，在夏天消瘦、體虛的人才應(yīng)該去補。老年人進補更需要因人而異，切勿盲目。對于夏季吃不下、睡不好，身體消瘦、免疫低下的人，到了秋天就需要調(diào)整飲食，調(diào)理腸胃，潤肺防燥、防濕，增強免疫力。應(yīng)多補充熱量，適量食用雞蛋、魚肉、奶類，多吃水果和蔬菜；炎夏剛過，冰鎮(zhèn)食物和秋瓜都要少吃，不要貪涼，以免傷胃，出現(xiàn)慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸等問題。對于一些肺虛、老慢支患者可以吃些熱性水果，如桔子等。防秋燥，可以多吃一些潤肺的食物，如銀耳、蓮子、蓮藕、梨、核桃仁、黑芝麻、白荷、山藥、毛栗子、胡蘿卜等。
    同時也要適當多運動，可以做做足療，打通經(jīng)絡(luò)。如果在夏季飲食正常，無體質(zhì)問題，就不用忙于進補了。尤其是一些肥胖、三高人群，此時應(yīng)調(diào)整飲食，利用秋季的好天氣，多運動，減輕重量，調(diào)節(jié)血脂。
    李群主任特別提醒：秋天潤肺滋補最好的辦法是走出去，到大自然中吐故納新、呼吸新鮮空氣，適量運動，這是對身體最好的保護。